Alors qu'il travaille au Kwik-E-Mart, Apu découvre du jambon avarié. Au lieu de le jeter, il le vend à Homer, qui intoxiqué, se retrouve à l'hôpital. En colère, Homer dénonce Apu à la commission des mini-marchés. Déchu, Apu se met au service de la famille Simpson. James Woods le remplace à la tête de son commerce...