Dans un futur proche, les vampires ont retrouvé droit de cité, grâce à la mise au point d'un sang synthétique. Dans la petite ville de Bon Temps, en Louisiane, Sookie Stackhouse, une serveuse affligée d'un don de télépathie, se sent irrésistiblement attirée par un beau vampire de 173 ans, Bill Compton...