Une femme est retrouvée décapitée dans un parc aux côtés d'un inconnu. Ses mains ont elles aussi été coupées, rendant l'identification difficile. Benson et Stabler découvrent qu'il s'agit en réalité d'une activiste de la cause animale et s'intéressent à deux suspects : un adolescent et un ancien violeur, récemment remis en liberté conditionnelle...