Brennan doit examiner un cadavre très mystérieux, qui présente tous les signes d'une mort provoquée par l'attaque d'un monstre tout droit sorti d'un mythe : le Chupacabra. La victime, un animateur d'émissions de télévision spécialisées dans les phénomènes étranges, était justement à la recherche de l'animal mythique pour en parler dans une prochaine émission. Un animateur concurrent est bientôt soupçonné. A l'institut, Vincent, désormais membre des Alcooliques anonymes, doit s'excuser de tout ce qu'il a pu faire, ou dire, sous l'emprise de l'alcool. Des révélations croustillantes qui ne sont pas du goût de tout le monde...