Food Factory
Série documentaire Science et technique / 2016 / Canada / S2 E15
(2.9) | 25min.
Le parfait encas sucré-salé est un savant mélange de caramel et de chocolat au lait parsemé d'éclats de bretzels. D'où proviennent les saveurs fruitées des bonbons haricots de Jelly Bellys ? Truffés d'épices savoureuses et de légumes, les raviolis coréens sont un régal pour le corps et les papilles. Remontez aux origines des Cornish pasty, la tourte préférée des mineurs de Cornouailles.
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