Des matières premières aux produits finis, FOOD FACTORY révèle dans les moindres détails les secrets de fabrication de vos péchés mignons : source chaude et visite d'un coupe-frite top secret, le programme chargé des futures frites torsadées ; il faut 200 000 kg de fromage frais pour produire un demi-million de gâteaux rouge velours chaque année ; 50 000 tourtes aux légumes sont assemblées et cuites chaque jour ; les Mitchell Sweets sont des carrés de guimauve plongés dans un délicieux caramel.