Dans cet épisode, Gerry et Aurélien se lancent dans la transformation d'un des utilitaires les plus célèbres de l'Hexagone : le Citroën Type H ! Mais pour ce projet, pas question de faire une restauration classique ! Pour la première fois, Gerry et Aurélien décident d'une transformation. Ils veulent faire de cette fourgonnette un food truck aux couleurs d'époque, et plus précisément un coffee truck, un café ambulant.