Romain, un jeune serrurier tombé pour escroquerie, intègre la brigade d'un restaurant gastronomique. Ce travail a pour cadre l'aménagement de sa peine de prison. L'équipe est dirigée par un chef talentueux et charismatique. Affecté à la plonge, Romain peine durant les premiers jours. Nouveau venu, il subit les humiliations de Yann, le second du chef, en même temps que les codes quasi militaires de la vie en cuisine. Malgré sa réputation, l'établissement est menacé de fermeture. Au terme d'un repas dont l'enjeu est de séduire un riche investisseur, le chef l'emporte. Mais mauvaise surprise : il découvre qu'il doit désormais composer avec Delphine, la nouvelle directrice du restaurant.