Giancarlo, chef d'un restaurant étoilé, dirige sa brigade d'une main de fer. Lorsqu'il est retrouvé mort dans un camion frigorifique, la capitaine Ferro s'intéresse à ses collaborateurs et ses proches ; notamment sa seconde, Cristina, atteinte d'une sclérose en plaques, le jeune commis Francesco, ou encore Alberto, le frère de Giancarlo en conflit avec la victime...