Tristan a une idée pour renflouer les caisses de Flywingz : créer une classe business à bord de leur avion. Avec l'aide de Nabil, il improvise une première classe low-cost avec vin blanc gazeux en guise de champagne, mélange tarama-olive à la place du caviar et "Les Tuches" en allemand pour tout divertissement. Armelle est outrée par cette initiative, car pour elle la beauté de Flywingz c'est justement qu'il y ait une classe unique. Reléguée de fait en seconde avec Nelly, c'est zéro service. Pendant ce temps, Jack entreprend des démarches d'adoption tandis que Charlie, qui a loupé son test psy, tente d'amadouer l'équipe qui doit noter son comportement.