Megafactories
Série documentaire Science et technique / 2012 / Etats-Unis / S5 E8
(2.1) | 55min.
Aujourd'hui «Megafactories» nous amène à San Juan, Porto Rico, où la tradition des recettes familiales se mélange aux nouvelles technologies pour créer l'un des rhums les plus célèbres au monde : le Bacardi. La distillerie principale, connue sous le nom de «Cathédrale du rhum «, produit plus de 20 millions de caisses d'alcool par an, en utilisant la recette originale du Bacardi, créé il y a plus de 150 ans. Découvrez les secrets de recettes de ce rhum légendaire.
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