Ensemble des outils destinés à modifier les caractéristiques d'un organisme vivant, le génie génétique ne cesse de faire débat, rencontrant notamment une opposition farouche du côté des agriculteurs bio. Pourtant, les OGM nouvelle génération et l'agriculture biologique ont bien plus en commun qu'il n'y paraît : tous deux ambitionnent de réduire l'utilisation des pesticides et des engrais chimiques nocifs pour l'environnement. Alors, le rejet systématique des méthodes de sélection modernes a-t-il encore du sens face à l'accélération du réchauffement climatique ?