Tandis que Serena découvre les joies de la maternité auprès de Holly, rebaptisée Nichole, Defred est cantonnée dans un dortoir dans le Centre rouge, où elle doit tirer son lait toutes les trois heures. Mais, tenue éloignée de son bébé, la jeune femme a de moins en moins de lait. Le commandant Waterford a une idée terriblement cruelle pour résoudre ce problème. Tante Lydia accompagne Emily dans sa nouvelle demeure. Le commandant Lawrence, un des architectes du système économique de Gilead, a accepté de la prendre comme Servante. La jeune femme est désorientée par l'attitude de Lawrence, tantôt amicale et tantôt menaçante. Eden s'enfuit avec Isaac, le jeune garde...