Comment les artistes floraux manient-ils les couleurs, les formes et les textures de ce matériau si particulier ? Le premier volet de cette exploration en cinq épisodes part en Autriche, à la rencontre des membres de la famille Doll qui, depuis plus de deux décennies, décorent l'Opéra de Vienne lors de son bal annuel. Cette année, la rose «Pink Floyd» a été élue reine de la soirée : quelque 40 000 tiges ont été disposées à l'intérieur de l'imposant édifice. Dernière recrue de la famille, Emil Doll dévoile les coulisses de cette gigantesque commande : son travail à la pépinière, son attachement à cultiver des fleurs durables et écologiques.