Agnès Karrasch, une jeune cheffe en herbe, se lance dans une tournée européenne pour réaliser des stages dans différents restaurants étoilés. Dans un milieu dominé par les hommes, elle s'interroge sur l'environnement de travail qui lui convient. Le film saisit l'essence de ce qui constitue un plat exceptionnel, mais révèle surtout l'engagement humain au coeur de sa création.