Pendant deux ans, en pleine pandémie de Covid, Marie-Monique Robin a parcouru huit pays en compagnie de l'actrice Juliette Binoche pour réaliser ce documentaire sur les facteurs d'émergence des maladies infectieuses. Pour les scientifiques questionnés par la réalisatrice, le diagnostic est sans appel : ce sont les bouleversements environnementaux qui en constituent les causes majeures.